GREEN UP ::: Trade magazine mensile di aggiornamento professionale per il garden

::: Questo fruttuoso esterno
di Francesco Tozzi
con la preziosa collaborazione di SUN,
SALONE INTERNAZIONALE DELL’ESTERNO
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Il “fuori” diventa sempre più un’estensione che dialoga, si fonde e confonde con gli spazi interni, arricchendoli di fascino, design e comfort. Vale 292 milioni di euro. E il garden può fare la differenza.

Nonostante la crisi di mercato. Al di là dei capricci dei garden center spesso accusati di non saper trattare il prodotto. Malgrado la concorrenza estera. Oltre tutti questi aspetti, il mercato italiano dell’arredo da esterno cresce. I dati forniti da Sun, in collaborazione con l’istituto di ricerca Csil, confermano che l’Italia è tra i maggiori produttori del settore (circa 292 milioni di valore, +4,4% nel 2007) e anche tra i maggiori consumatori (il mercato interno si attesta sui 230 milioni di Euro, +4,7%). E, ancor più, l’Italia ha ribadito la propria leadership continentale nelle esportazioni, raggiungendo la quota del 43% dell’export complessivo, pari a circa 140 milioni di euro (+8% nel 2007).

::: LA VETRINA

SUN è il Salone internazionale di riferimento per i professionisti dell’Outdoor, un evento di portata ha riplasmato gli spazi esterni e il loro rapporto con quelli interni.
Con 13 padiglioni e 90mila metri quadrati di superficie espositiva, 700 espositori e 24mila visitatori professionali da 50 Paesi esteri solo nel 2007, SUN è l’unica manifestazione fieristica esclusivamente dedicata alla progettazione e all’arredamento degli spazi esterni, pubblici e privati in Italia.

Numeri che fanno di Sun un’importante vetrina dell’abitare fluido, laddove il fuori è un’estensione che dialoga, si fonde e confonde con gli spazi interni arricchendoli di fascino, design e comfort a 360°.
Il Salone, arricchito da mostre ed eventi di altissimo contenuto stilistico, culturale e comunicativo, ridisegna il vivere en plein air dando spazio, linee e forme alla libertà di scegliere, muoversi e fermarsi oltre i limiti In&Out-door.
SUN, 26° Salone internazionale dell’Esterno. Progettazione, Arredamento, Accessori - Fiera di Rimini, 16-19 ottobre 2008. Clicca: www.sungiosun.it

::: Il 21% del totale mondiale
Senza ombra di dubbio, quello italiano è un mercato in espansione, vuoi per i segnali positivi raccolti al Salone del Mobile di Milano, vuoi per il sempre maggior interesse dei negozi di arredamento nel proporre anche il complemento da esterno, vuoi per una (lenta) presa di coscienza da parte del garden center della opportunità che l’arredamento da esterno offre. Ma non bastano le sensazioni. I dati economici 2007 pongono l’Italia al terzo posto della classifica dei Paesi europei produttori di attrezzature e arredamenti per l’esterno, ripetiamo: 292 milioni di euro di valore di produzione, pari al 21% del totale continentale.
Inoltre, sotto l’impulso di una riqualificazione della vita all’aria aperta dove il dehor è sempre più considerato uno spazio in più di cui disporre, una stanza in più da personalizzare in qualche maniera. La percentuale di acquisto di arredamenti e attrezzature da esterno è salita al 2% circa del totale delle vendite di arredamento. C’è, poi, da sottolineare la vivacità del mercato interno: nel 2006, più dell’80% delle famiglie italiane aveva a disposizione uno spazio definibile come terrazzo, giardino o balcone.

::: Sorpresa inaspettata
Scendendo più nel dettaglio industriale, le aziende produttrici del settore hanno meno di 200 dipendenti e il comparto è particolarmente concentrato in pochi player di rilievo: le prime tre aziende producono il 30% del volume totale, le prime sei il 51%, le prime 15 l’80 per cento. La maggior parte delle aziende del settore, inoltre, è specializzata nell’arredamento da esterno e non fa altro.
Per quanto riguarda i canali distributivi, le vendite si concentrano soprattutto nei garden center e nei centri specializzati (25%). I centri Diy coprono circa il 23%, la Gdo il 15% e i venditori indipendenti l’8%. È interessante il dettaglio delle vendite tramite e-commerce: 10% degli acquisti. E i dati forniti da Sun, in collaborazione con Csil, svelano una tendenza che credevamo ormai passata (viste le continue critiche): i prodotti di livello medio alto sono venduti prevalentemente in centri specializzati e garden center.
Stupore! Sì, proprio in quei garden center capaci di dedicare spazi espositivi a questi prodotti e in grado di vendere “l’idea” di arredamento da esterno… Avete presente Ikea? Le referenze di medio livello, invece, si acquistano negli spazi Gdo, superstore e Diy. Le manifatture di più alto livello, infine, si vendono in negozi specializzati particolarmente sensibili all’innovazione, alla qualità e al design.

::: Le preferenze dei consumatori
Piacciono le resine, il teak naturale e, sempre più, alluminio e ferro. Così, un terzo dei consumatori italiani (anche del vostro garden!) - sempre secondo l’interessante studio presentato da Sun - prediligono prodotti fatti di resina o materiali assimilabili; le resine (sintetiche o naturali, ad alta finitura e qualità) sono, infatti, adatte a resistere alle intemperie e ai raggi ultravioletti.
Il 27% della produzione, poi, è in legno, soprattutto teak naturale di alta qualità, ma anche legni tipici d’Italia utilizzati per tavoli e sedie e le strutture più classiche dei giardini. Di fatto, i legni impregnati garantiscono miglior resistenza agli agenti naturali quali muffe e funghi.
Metallo e plastica rappresentano rispettivamente il 18% e il 17% della produzione. In generale, in Italia e in Europa - rileva la ricerca -, plastica è sinonimo di prodotti di livello medio-basso, mentre resine, metalli, materiali naturali vari e legno sono sinonimo di produzione di medio-alto livello.
Questo anche perché su alcuni materiali, le aziende risentono della concorrenza dell’Estremo Oriente e, per rimanere nel mercato, devono differenziarsi alzando il livello di qualità e investendo maggiormente su design e innovazione.
Il metallo piace se plasmato secondo morbide geometrie. L’alluminio è leggero e resistente, il legno temperato può essere satinato o meno, l’acciaio è inox, anch’esso satinato (anche a mano) o meno. Il ferro è meno costoso dell’alluminio e viene richiesto sempre forgiato.
Rattan, vimini e bambù, infine, costituiscono il 5% della produzione.

::: I nuovi colori
Sul districato fronte dei colori, vittime delle mode del momento e dei capricci dei consumatori (forse più del gentil sesso!), dominano i colori scuri, o bianco - elegante, sobrio, luminoso - e nero - colore nobile, in teak o quercia - e il consumatore preferisce linee pulite, essenziali.
Poi, c’è un trend dedicato al natural style, con i colori sfumati beige, panna, verde e materiali naturali (legno, midollino - anche se prende piede il midollino sintetico poi lavorato artigianalmente in Cina - bambù, foglie di banane, mogano, pino, teak, vimini, cotone, canne d’India…). Un’altra tendenza – sottolinea la ricerca di Sun - si rifà al pop, dai colori sgargianti, che privilegia materiali come la plastica o le resine bi o tri-componenti, lucide, opache e persino con effetti optical.

::: I GARDEN E L’ESEMPIO DI PERAGA

Uno dei punti di riferimento del canale garden in Italia è indubbiamente il Bio Centro Giardinaggio Peraga di Mercenasco (Torino). Su una superficie totale di 12mila metri quadrati trovano spazio particolari aree espositive organizzate con gusto e dovizia di articolati. “Per quanto riguarda l’arredamento da esterno - ci ha spiegato Gianni Peraga, titolare del punto vendita - abbiamo scelto di trattare tutte le tipologie di prodotti: bassa, media e alta gamma. Per quest’ultima all’interno del garden è dedicata un’area riservata che si trova al primo piano e tutta la collezione che abbiamo selezionato porta il nome di Externo a cui è dedicata anche un catalogo. Una scelta che è frutto del buon andamento di mercato di questi prodotti e dei margini che ne derivano. È essenziale, però, un adeguato spazio espositivo e la capacità sta nel saper vendere l’idea di “vita all’esterno” e non la singola sedia o il singolo tavolo”.

::: Intorno al barbecue
Ma siamo di fronte - sempre secondo i dati della ricerca - a un vero e proprio business dell’outdoor.
La nuova frontiera del divertimento e della socialità è il rendez-vous intorno al barbecue: una passione per due italiani su tre. Da un’indagine condotta da Sun-demoskopea/ osservatorio Montorsi, è risultato che: 4mila famiglie si radunano al barbecue almeno una volta alla settimana; due famiglie su tre amano la grigliata soprattutto in estate; 1/3 di questi si dedica al barbecue almeno una volta al mese per tutto l’anno.
E la conferma di questi dati è data dalla crescente richiesta di cucine da esterno sempre più complete e funzionali. Poi, di là dai consueti - ma sempre più estetici e curati - barbecue a carbonella o a gas trovano sempre più il parere favorevole dei consumatori. Si tratta di macchine semplici ed efficaci e la scelta dipende dal gusto personale: la carbonella e la legna forniscono la giusta fragranza ai cibi, il gas è più pulito e rapido da usare. Un grill classico ma di tendenza, esempio: in acciaio verniciato o resina stampata ad alta resistenza, ripiani in alluminio presso fuso con rivestimento antiaderente e sistema di recupero grassi. A gas: fuochi con accensione piezoelettrica, ripiani laterali a scomparsa e gambe a innesto rapido.
Insomma, non resta che accomodarci a tavola (o essere capaci di vendere questa idea). Rigorosamente in giardino. All’aperto.